カボチャとみかんのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切りにして、水をかけてシリコンスチーマーに入れて、500Wのレンジで約1分半温めて、柔らかくします。

2. 2

   かぼちゃが冷めたら皮を剥いて、小さめのさいの目切りにします。
   みかんは小さめにちぎります。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックス、かぼちゃ、みかんを入れて混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱して、３を丸く流し入れます。

5. 5

   蓋をして弱火で約4分焼きます。

6. 6

   裏返して、蓋をして弱火で約2分焼いて完成です。