さつまいも入りグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1cm四方にきり、水に10分ほどさらし、600Wの電子レンジで5分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。
   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋にバターをとかし、玉ねぎ、ベーコンを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   3に薄力粉を加え、粉っぽくなくなったら、牛乳を少しづつ加えてのばす。

5. 5

   4にさつまいもを加え、塩こしょうで味を調える。

6. 6

   グラタン皿に5をいれ、チーズをのせる。

7. 7

   トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成です。