かぼちゃとブルーベリーのホットケーキ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホットケーキミックス 70g
- 卵 1個
- 牛乳 30ml
- かぼちゃ 50g
- 冷凍ブルーベリー 約12個
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 かぼちゃを茹でて、皮を取り除いて、5mm角に切ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、かぼちゃ、冷凍ブルーベリーを入れます。
- 3 2を混ぜます。
- 4 フライパンにサラダ油を熱して、3を丸く流し入れます。
- 5 蓋をして、弱火で約6分焼きます。
- 6 ホットケーキの周りが固まってきたら裏返して、蓋をして約2分焼いて完成です。
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- 料理名
- ホットケーキ
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ドレミ32021/09/15 10:50なるぱんさん おはようございます♪
粉が足りないまま作ってしまい、ちょっと違う雰囲気になってしまいました(*_*)が、美味しかったです☆o(^o^)o
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