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業務スーパーのミックスピクルスで卵サラダ レシピ・作り方

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低糖質もーこ
業務スーパーのミックスピクルスは彩りも良く、味のアクセントになり低糖質です。今回は卵サラダに使用しました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ゆで卵
5個
きゅうり
1本(100g)
ミックスピクルス
50g
小さじ1/2
マヨネーズ
15g
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作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切りにし、塩小さじ1/2で塩揉みして10分ほどしたら絞る。
    ミックスピクルスはみじん切りにし軽く絞る。
  2. 2
    容器に①とゆで卵を入れフォークで潰しマヨネーズを入れ混ぜたら完成。
  3. 3
    【栄養成分】
    全部で糖質4.3g
  4. 4
    業務スーパーのミックスピクルス使用。甘くなくて使いやすいです。

おいしくなるコツ

きゅうりは入れなくても大丈夫。

きっかけ

業務スーパーのピクルスは使いやすいので、卵サラダにしてみました。

公開日:2021/08/23

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質マヨネーズを使ったサラダピクルスゆで卵ロカボ ダイエット

このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。 公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。 レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。 参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/13 15:38
参考にさせていただきました、 ありがとうございました^ ^
らるし
つくレポ下さりどうもありがとうございます(^o^)

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