タコのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは薄切り、グレープフルーツは房から出す、水菜は4cm位にカットする。
   オリーブオイルとレモン汁、塩胡椒はボウルに入れよけ混ぜ合わせておく。
   玉ねぎは薄切りにし水にさらしておく。

2. 2

   つけダレの中にタコと水切りした玉ねぎを入れ和える。
   15分くらい付けておくと味が染みる。

3. 3

   皿の上に水菜、グレープフルーツを広げて盛り、タコと玉ねぎを綺麗に盛り付けて完成です。