ナンプラーなし！ 簡単ガパオライス レシピ・作り方

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カンタンまる
ナンプラーの香りが苦手なので、和風？
ガパオライスを作ってみました。
みんながつくった数 6件

材料（4人分）

牛豚合挽き肉(鶏肉)
200グラム
玉ねぎ
1個
人参
小1本
パプリカ(赤 黄半分ずつで)
1個
インゲン
5本くらい
ニンニク
2かけ
バジル
5枚
砂糖
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
しょう油
大さじ1
塩コショウ
3振り位
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜は1センチ角くらいにカットしておく。
    ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、ニンニクとひき肉を入れて炒める。肉汁が透明で肉がカリッとしたら人参を入れ炒める。
  3. 3
    残りの野菜を入れ炒める。
  4. 4
    人参が柔らかくなったら調味料を入れる。
  5. 5
    最後にバジルを少し炒めたら
    火を止める。
    完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉をカリッと炒める。

きっかけ

冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を使いたかったのでひき肉と炒めました。

公開日：2021/08/07
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関連情報

カテゴリ
パプリカ合い挽き肉簡単夕食夏バテ対策バジル

このレシピを作ったユーザ

カンタンまる 簡単で美味しい料理をご紹介していきます。 皆さんも是非作ってみてください。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/16 22:47
優しいスパイス味が効いて、食欲が増して　美味しいです。 夏にピッタリ！
ピーラー
レポートありがとうございます。 いつも作って頂き感激です♪

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