ナンプラーなし! 簡単ガパオライス レシピ・作り方

ナンプラーなし! 簡単ガパオライス
  • 約15分
カンタンまる
カンタンまる
ナンプラーの香りが苦手なので、和風?
ガパオライスを作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は1センチ角くらいにカットしておく。
    ニンニクはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れ、ニンニクとひき肉を入れて炒める。肉汁が透明で肉がカリッとしたら人参を入れ炒める。
  3. 3 残りの野菜を入れ炒める。
  4. 4 人参が柔らかくなったら調味料を入れる。
  5. 5 最後にバジルを少し炒めたら
    火を止める。
    完成!

きっかけ

冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を使いたかったのでひき肉と炒めました。

おいしくなるコツ

ひき肉をカリッと炒める。

  • レシピID:1090050150
  • 公開日:2021/08/07
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つくったよレポート(1件)

  • ピーラー
    ピーラー
    2021/08/16 22:47
    優しいスパイス味が効いて、食欲が増して 美味しいです。
    夏にピッタリ!

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