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作り置きいんげん入り肉味噌そぼろ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ファビやん
ご飯に乗せても、ラーメンのトッピングにも。
材料(5人分)
豚ひき肉
500g
いんげん
12本
玉ねぎ
1コ
ごま油
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1/2
にんにく
1片
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作り方
1
にんにくはみじん切り、玉ねぎといんげんは5mm角に切る
2
ごま油をひいたフライパンでにんにくと玉ねぎを炒める
3
豚ひき肉を加えてパラパラになるように混ぜながら炒める
4
砂糖を加えて混ぜたらいんげんを加えて炒める
5
味噌と醤油を加えて弱めの中火で水気が飛ぶまで混ぜながら炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
使いきりたい豚ひき肉があったので。
公開日:2021/06/19
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豚ひき肉
いんげん
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ファビやん
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