そら豆の塩茹で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆の皮を剥く

2. 2

   黒い部分から切り込みを入れる

3. 3

   沸騰したお湯にお酒、塩大さじ半分をいれて４分茹でてザルにあける。
   塩を振る。