オレンジキュラソー生チョコ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 板チョコ 200g
- 生クリーム 80ml
- オレンジキュラソー 20ml
- ココアパウダー 適量
作り方
- 1 ボウルに生クリームと手で砕いたチョコレートをいれ湯煎でチョコレートを溶かす。
- 2 かたまりがなくなるまでゴムベラでよくまぜたら、オレンジキュラソーを加えてさらにまぜる。
- 3 2をラップをしいたバットの上に流し入れ、表面をならして冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 4 3を熱湯で温めた包丁で四角にカットしたら、ココアをまんべんなくまぶせば完成。
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