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油揚げと白菜のしょうゆ汁 レシピ・作り方

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umauma555
しょうゆ味の汁物です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

白菜
1枚
しめじ
1/4袋
えのき
1/4袋
油揚げ
1枚
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1.5
★ほんだし
小さじ1
★水
400ml
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作り方

  1. 1
    白菜は1cm幅の薄切りにする。
    しめじは小房にわける。
    えのきは半分にきる。
    油揚げは油抜きをして半分にきり、1cm幅にきる。
  2. 2
    鍋に★を煮立たせ、1を入れて煮込む。
  3. 3
    白菜に火がとおったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

汁物として。

公開日：2021/03/28
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関連情報

カテゴリ
その他の汁物えのきしめじ油揚げ白菜

このレシピを作ったユーザ

umauma555

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/09 21:01
白菜がなかったので入っていませんが美味しかったです。また作ります。
まぁちゃんp

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