材料（2人分）
- 合い挽き肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個
- にんじん
- 1/3本
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/2
- ★カレールー
- 2かけ
- ★ウスターソース
- 小さじ1.5
- ★しょうゆ
- 小さじ1.5
- ★オイスターソース
- 小さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
カレールーは包丁で細かくする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて、しょうが、にんにく、玉ねぎ、にんじんをいれ炒める。
-
- 3
- 2にひき肉をいれ、火がとおったら★をいれて炒め、全体に味がなじんだら完成。