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かのしたの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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umauma555
きのこのうまみがしみでた炊き込みご飯です。
材料(4人分)
かのした
300g
米
2合
★昆布だしの素
小さじ1
★水
300ml
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★塩
少々
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作り方
1
かのしたはよく水洗いをして、ひだの中のごみをとり、石づきをとり、小さめにカットする。
2
★はあわせておく。
3
炊飯器の内釜に米、★をいれて軽くまぜる。
4
3の上にかのしたを広げてのせ、通常とおりに炊く。
5
炊けたら、よくまぜて器にもれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かのしたをいただいたので。
公開日:2021/03/22
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