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お弁当でも作り置きにも♪野菜の鶏そぼろ炒め レシピ・作り方

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umauma555
お弁当でもおかずにもおすすめです。

材料(2人分)

鶏ひき肉
150g
ピーマン
1個
にんじん
1/3本
キャベツ
1枚
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★おろししょうが
小さじ1
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにする。
    にんじんはいちょう切りにする。
    キャベツは1cm幅の細切りにする。
  2. 2
    ★はあわせておく。
  3. 3
    フライパンに油をひいて1を炒める。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、鶏ひき肉、酒を加えて炒める。
  5. 5
    鶏肉に火がとおったら、弱火にして、★を加えて5分煮込めば完成。

きっかけ

おかずに作りました。

公開日:2021/03/03

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カテゴリ
鶏ひき肉キャベツピーマンにんじん

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