包丁なし！そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひかず、もやしと豚肉を炒める。

2. 2

   お肉に火が通ってからハサミでチョキチョキ切る。
   ここで塩を加えて水分を出しながら、強火にして水分を飛ばす。

3. 3

   火を弱めて、焼きそばを1.5㎝幅でハサミで切る。

4. 4

   ごはん加えて混ぜる。
   とんかつソース、醤油で味付けして完成！
   お好みでねぎ散らしてください。