爽やかキウイドレッシングレシピ・作り方

Name: 爽やかキウイドレッシング
Total time: 5 min
Yield: 120g
Ingredients: キウイ 1個（65g）; お好みの油 30g; 穀物酢 20g; 塩 小さじ1（6g）; コショウ 1g

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5分以内
100円以下

低糖質もーこ

爽やかで綺麗な色のドレッシングです。キウイの味は気になりません。自家製の酸っぱいキウイでも美味しいです。オイルはMCTがオススメ。
1回分20g中糖質1.4g

材料（120g人分）

キウイ: 1個（65g）

お好みの油: 30g

穀物酢: 20g

塩: 小さじ1（6g）

コショウ: 1g

作り方

1

キウイはカットし、材料全てをミキサーで攪拌したら完成。
2

【栄養成分】120g
1回分（20g）中糖質1.4g

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油はMCT、オリーブ、米油などお好みの油で。

きっかけ

キウイが沢山家にあるし、MCTオイルを美味しく摂取したいので。

公開日：2021/02/13

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜