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肉じゃがレシピ・作り方

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味がしみておいしい肉じゃがです。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚こま切れ肉: 200g

じゃがいも: 3個

にんじん: 1本

しらたき: 1袋

玉ねぎ: 1個

★しょうゆ: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★水: 200

★ほんだし: 小さじ2

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作り方

1

じゃがいも、にんじんは乱切りにする。
しらたきは洗って食べやすい長さにきる。
玉ねぎは1cm幅にきる。
2

フライパンに油をひいて豚肉を炒めて、色がかわってきたら1をいれて炒める。
3

2で全体に油がからんだら★をいれて落としぶたをして、弱めの中火で煮汁がなくなるまで煮込む。
底が焦げないようにたまにかき混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉じゃがが食べたかったので。

公開日：2021/02/10

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関連情報

カテゴリ: 肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/21 15:13

こんにちは♪レポありがとうございます♡ とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊) 素敵な午後をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ

えむえむむෆお休み中

2021/02/11 12:50

レシピを参考にいたしました

ごるづきっちん

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