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豚肉のすき焼き煮 レシピ・作り方

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umauma555
豚肉をつかったすき焼き味でおいしいです。

材料（2人分）

豚しゃぶしゃぶ肉
100g
白菜
2枚
玉ねぎ
1個
ねぎ
1本
しらたき
1袋
豆腐（3パックセット）
1パック
卵
2個
★しょうゆ
80
★みりん
70
★料理酒
70
★砂糖
大さじ4
★水
200ml
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作り方

  1. 1
    白菜は3cm幅にきる。
    玉ねぎは薄切りにする。
    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
    しらたきは食べやすい長さにきる。
    豆腐は6～8等分にきる。
  2. 2
    鍋に★をいれひと煮立ちしたら1の野菜をいれ火が通ったら豚肉をいれる。
  3. 3
    豚肉の色がかわってきたら卵をおとして、卵がお好みの硬さになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すき焼きが食べたかったので。

公開日：2021/02/07
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カテゴリ
すき焼き簡単豚肉料理その他の豚肉

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