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油揚げで炊き込みご飯 レシピ・作り方
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umauma555
油揚げで簡単おいしい炊き込みご飯です。
材料(2~4人分)
お米
2合
油揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
ほんだし
大さじ1
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作り方
1
油揚げに熱湯をかけて油抜きをして粗めのみじん切りにする。
2
お米を研いだらしょうゆ、みりんをいれ、水を炊飯器のメモリ通りにいれる。
3
2にほんだし、油揚げをいれて通常とおり炊く。
4
炊けたらよくまぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
炊き込みご飯が食べたくて。
公開日:2021/01/31
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油揚げ
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