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ごぼうのいり豆腐 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
ごぼうと豆腐があればすぐ作れます
材料(2人分)
ごぼう
2本
木綿豆腐
1丁
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
七味唐辛子
2g
作り方
1
ごぼうはささがきに切ってアク抜きしておく
2
フライパンに油を熱し、ごぼう入れて炒める。
3
火が通ったら豆腐を加えてくずしながら炒める。
4
水気が飛んだら★の調味料全て入れて味付けする
5
最後に七味唐辛子をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうが安かった
公開日:2021/01/26
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