4倍濃縮めんつゆで作る豚軟骨の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を圧力鍋に入れ蓋をして強火で加熱。

2. 2

   圧がかかったら弱火にし25分加熱。

3. 3

   圧が抜けたら冷やし、固まった油脂を除く。80gの油脂が取れました。
   食べる時に温めて下さい。

4. 4

   キッコーマンの本つゆを使用。
   100ml 炭水化物25.3g

5. 5

   【栄養成分】
   煮汁を飲むわけではないので糖質量、食塩相当量はこの1/6ぐらいかなと思います。油脂を除いた場合、脂質はここから80g引いて下さい。