ニンニクが決め手!チーズフォンデュソース レシピ・作り方

ニンニクが決め手!チーズフォンデュソース
  • 約15分
  • 300円前後
はせちい
はせちい
ニンニクを入れるだけで一気に大人の味に!

材料(2人分)

  • とろけるチーズ 200g
  • 白ワイン 80cc
  • 片栗粉 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 1 ニンニクはすりおろしておく
  2. 2 ワインは鍋に入れ、ひと煮立ちさせる
  3. 3 2にすりおろしたニンニクを入れる
  4. 4 チーズに片栗粉をまぶし、軽く混ぜ、3に入れて弱火でかき混ぜながらじっくり溶かす
  5. 5 チーズが溶けたら塩こしょうで軽く味付けして完成

きっかけ

大人のチーズフォンデュにしたかった

  • レシピID:1090045810
  • 公開日:2021/01/18
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