豚肉と玉ねぎのすき焼き煮込み レシピ・作り方

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はせちい
ご飯やあったかいそばのトッピングに

材料（2人分）

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
半分
にんにく
1かけ
水
100ml
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りしておく
  2. 2
    鍋に水と★の調味料全て入れてひと煮立ちさせる
  3. 3
    2がひと煮立ちさせたら弱火にしてすりおろしたニンニクを入れる
  4. 4
    豚バラ肉と玉ねぎを入れて汁気がなくなるまで煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そば用のトッピングにしたかった

公開日：2021/01/13
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豚バラ肉すき焼き玉ねぎ

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