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ヤーコンのピリ辛炒め レシピ・作り方

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はせちい
ご飯によく合う
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ヤーコン
150g
唐辛子
1本
ごま油
大さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ヤーコンは皮を剥いて細切りする
  2. 2
    フライパンにごま油と粗く切った唐辛子を入れて炒める
  3. 3
    ヤーコンを入れて2-3分炒める
  4. 4
    酒を入れて蓋をして2分蒸し焼きにする
  5. 5
    蓋を外し、ヤーコンが少し柔らかくなったら★の調味料全て入れて味付けして完成

きっかけ

おばあちゃんのレシピを再現

公開日:2021/01/05

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼうヤーコンレンコンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/24 18:31
今晩は〜 道の駅で見つけて、ヤーコンのピリ辛炒め、今夜頂きました
苺アメ

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