糖質オフのベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   18cmの丸型にクシャクシャにして濡らしたオーブンペーパーを敷く。
   オーブンを180℃に予熱しておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ､ヘラでよく練り、つぶつぶが無くなり滑らかになったらシュガーカット0 を加え､泡だて器で混ぜる。

3. 3

   溶いた卵をを数回に分けて混ぜる。
   生クリーム、牛乳、振るった薄力粉、レモン汁、バニラオイルの順に加えよく混ぜる｡

4. 4

   溶かしバターを加え混ぜる。
   オーブンペーパーを敷いた型にお好みで干しぶどうを散らした後生地を流しグラニュー糖をまんべんなく表面にふりかけ180℃のオーブンで約40分焼く。

5. 5

   焼き上がったら型のまま粗熱をとり、ラップして冷蔵庫に入れて2日冷やす。
   包丁を温めてカットすると断面が綺麗です。

6. 6

   【栄養成分】
   レーズン無しの場合
   1ホール糖質29.9g
   1/8cut糖質3.8g

7. 7

   【栄養成分】
   レーズンありの場合
   1ホール糖質45.5g
   1/8cut 糖質5.7g