椎茸と卵のスープ レシピ・作り方

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はせちい
干し椎茸で時短！

材料（2人分）

水
350ml
干し椎茸
30g
卵
２個
★和風だし
小さじ
★しょうゆ
大さじ2
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と干し椎茸を入れて火にかける
  2. 2
    干し椎茸が戻ったら★の調味料全て入れて味付けする
  3. 3
    一度沸騰させ、溶き卵を一気に流し込み固まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

干し椎茸の出汁が好きだから

公開日：2020/12/15
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カテゴリ
干し椎茸卵スープ和風スープその他の中華スープ野菜スープ

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