全粒粉100％簡単で魅惑的なアップルスナックケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを好みの形にカットしておく。ボウルに全粒粉・ロールドオーツ・ベーキングパウダーシナモン・自然塩を入れて混ぜておく。

   

2. 2 別の大きめのボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れて混ぜる。ほのかに白くなり明るくふわふわになるまで混ぜる。

   

3. 3 卵を加えてさらによく混ぜる。

   

4. 4 ①で合わせた粉類を③のボウルに入れる。ヘラでざっくり混ぜながら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 5 カットしたリンゴを加え全体にざっくり混ぜる。

   

6. 6 ホーローバットや耐熱の容器にオーブンシートを敷き、シートの中に生地を入れる。表面をヘラで整える。

   

7. 7 170度の予熱完了後、35分程焼きます。表面が軽く焼けたら出来上がりです。

   

8. 8 出来上がったスナックケーキをカットしてお好みで粉砂糖をかける。
   表面はクッキーのような味とサクッとして美味しいよ。