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ホイコーロー(回鍋肉)
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回鍋肉 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
はせちい
ご飯が進みます
材料(2人分)
豚バラ肉
250g
キャベツ
1/4玉
もやし
1/2袋
にんにく
1かけ
★オイスターソース
小さじ2
★塩こしょう
少々
★酒
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★豆板醤
小さじ1
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作り方
1
キャベツは食べやすい大きさに切っておく
2
フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
3
香りが出てきたら、豚バラ肉、キャベツ、もやしを炒める
4
しんなりしてきたら★の調味料全て入れて味付けして汁気が無くなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ご飯のおかずを簡単に作りたかった
公開日:2020/10/30
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