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モロヘイヤとオクラのキムチスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
中華料理にぴったり!
材料(2人分)
水
350ml
キムチ
100g
モロヘイヤ
80g
オクラ
5本
★しょうゆ
大さじ1
★鶏ガラ
大さじ1
★塩こしょう
少々
作り方
1
モロヘイヤはサッと下茹でしてみじん切りしておく
2
おくらは塩茹でして薄切りしておく
3
鍋に水とキムチを入れ火にかける
4
沸騰してたらモロヘイヤとオクラを茹でる
5
再沸騰したら★の調味料全ていれて味付けして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
中華に合うスープを作りたかった
公開日:2020/09/25
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