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モロヘイヤとオクラのキムチスープ レシピ・作り方

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はせちい
中華料理にぴったり!

材料(2人分)

350ml
キムチ
100g
モロヘイヤ
80g
オクラ
5本
★しょうゆ
大さじ1
★鶏ガラ
大さじ1
★塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤはサッと下茹でしてみじん切りしておく
  2. 2
    おくらは塩茹でして薄切りしておく
  3. 3
    鍋に水とキムチを入れ火にかける
  4. 4
    沸騰してたらモロヘイヤとオクラを茹でる
  5. 5
    再沸騰したら★の調味料全ていれて味付けして完成

きっかけ

中華に合うスープを作りたかった

公開日:2020/09/25

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープキムチオクラモロヘイヤモロヘイヤスープ

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