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モロヘイヤの鶏がらスープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

とろみが美味しい！

材料（2人分）

モロヘイヤ: 80g

乾燥わかめ: 大さじ1

水: 350ml

お麩: 20g

★鶏ガラ: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ1

★生姜チューブ: 5cm

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作り方

1

モロヘイヤはサッと茹でてみじん切りしておく
2

鍋に水を入れて沸騰させる
3

沸騰したら乾燥わかめとモロヘイヤを入れる
4

再沸騰したら★の調味料とお麩をいれて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華に合うスープを作りたかった

公開日：2020/09/18

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カテゴリ: その他の中華スープモロヘイヤモロヘイヤスープ中華スープ・鶏ガラスープの素

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