酢豚風野菜炒め レシピ・作り方

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はせちい
酢豚風の味付けに！

材料（2人分）

豚バラ肉
180g
なす
5本
パプリカ
1個
【合わせ調味料】
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、豚肉を炒める
  2. 2
    乱切りしたなすと細切りしたパプリカを炒める
  3. 3
    火が通ったら★の合わせ調味料全て混ぜて2に入れる
  4. 4
    片栗粉が固まってきたら火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酢豚の味付けが好きだから

公開日：2020/09/16
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カテゴリ
酢豚パプリカなす全般豚バラ肉

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