たっぷりキノコと野菜のベーコンガーリック醤油炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
えのきは根元を切り、半分にカットする。しめじは石づきを取り、バラバラにしておく。
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2
なすは半分にした後、一口サイズの乱切りにする。
ピーマンは半分にしてから1〜2センチの千切りにして、
ベーコンも1〜2センチの千切りにする。
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3
熱したフライパンにバターフレーバーオイルを入れ、にんにくの薄切り、ベーコン、なすの順番に入れ、１分ほど強火で炒めたら、キノコとピーマンを加え
味の素と塩コショウを入れる。
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4
キノコがしんなりしたら、にんにく醤油を回し入れ、全体になじませたら火を止める。
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おつまみにもよく合います。