えのきの天津飯 レシピ・作り方

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コラさん
えのきで作りました。
あんは多めです。半分の量でも足ります。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

卵
1-2個
ご飯
1杯
片栗粉
大さじ半分
片栗粉とくよう水
大さじ1.5
水
300
醤油
大さじ一杯
砂糖
小さじ1
酢
大さじ半分
鶏がらスープの素
大さじ半分
えのき
５分の1パックくらい
ごま油
大さじ一杯

作り方

  1. 1
    ごま油を熱してえのきを炒める。卵をといたのをいれ、半熟の段階でご飯にのせる
  2. 2
    鍋に、水、醤油、酢、鶏がらスープの素、砂糖をいれる。沸騰したら片栗粉を溶かして入れて沸騰させる
  3. 3
    卵の上にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯につくりました

公開日：2020/08/06
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関連情報

カテゴリ
天津丼・天津飯

このレシピを作ったユーザ

コラさん

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/22 08:17
美味しくいただきました。ごちそう様です。
塩じゃけ8823
レポートありがとうございます！！

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