えのきの天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごま油を熱してえのきを炒める。卵をといたのをいれ、半熟の段階でご飯にのせる
- 2 鍋に、水、醤油、酢、鶏がらスープの素、砂糖をいれる。沸騰したら片栗粉を溶かして入れて沸騰させる
- 3 卵の上にかける。
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- 天津丼・天津飯
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塩じゃけ88232020/08/22 08:17美味しくいただきました。ごちそう様です。
あんは多めです。半分の量でも足ります。