ご飯がススム！ピーマンのおかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 5個
- カツオ節 3g
- 醤油 大さじ5
- サラダ油 大さじ1
- 白いりごま 適量
作り方
- 1 ピーマンを5ミリ程の細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ピーマンを入れて炒める。
- 3 ピーマンがしんなりしたら醤油を入れ3分程弱火で煮つめる。
- 4 3にカツオ節を入れて、全体になじませて味を染み込ませる。
- 5 器に盛り付け、白いりごまをまぶして完成。
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