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レンジで時短！ぶり大根 レシピ・作り方

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はせちい
レンジで時短になります

材料（2人分）

大根
半分
ぶり
2身
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★水
150ml
★生姜チューブ
2.3cm
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作り方

  1. 1
    ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる
  2. 2
    大根は乱切りにし、ラップをして５分ちんする
  3. 3
    鍋に★の調味料全て入れ、大根とブリも入れて蓋をして10分煮る
  4. 4
    味が染み込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がなかったのでレンジで

公開日：2020/05/18
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