簡単鶏ハム醤油風味 レシピ・作り方

簡単鶏ハム醤油風味
  • 約30分
  • 100円以下
はせちい
はせちい
おつまみに

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 300g
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 人つまみ
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏胸肉はフォークで穴を開け味を染み込みやすくする
  2. 2 ジップロックに1と★の調味料全て入れ揉み込んでしばらくおく。
  3. 3 大きめの鍋にお湯を沸かし、2を入れ沸騰した状態で2分、その後火を止め、蓋をして20分放置する
  4. 4 氷水につけるか、冷蔵庫で冷やし、好きな大きさにカットして出来上がり

きっかけ

砂糖を入れると柔らかくなる

  • レシピID:1090042058
  • 公開日:2020/05/08
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カテゴリ
鶏ハム
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