ホワイトチョコみたいな低糖質な生チョコ風 レシピ・作り方

ホワイトチョコみたいな低糖質な生チョコ風
  • 1時間以上
  • 300円前後
むうむん
むうむん
糖質オフの嬉しいスイーツ

材料(1人分)

  • 生クリーム 100cc
  • みりん 100cc
  • バニラエッセンス 少量
  • シナモン 少量

作り方

  1. 1 鍋に生クリームをいれ煮立たせる
  2. 2 みりんを加えゴムベラでまぜながら加熱する
  3. 3 20分ほど弱火でかきまぜながら加熱する
  4. 4 とろみがついたらさらによくまぜる
  5. 5 半分の量ぐらいにまとまったら火を止め
    バニラエッセンスとシナモンをかけて
    軽くまぜる
  6. 6 冷蔵庫で一時間以上冷やす

きっかけ

甘さをみりんで調整すればヘルシーになるので 糖質オフのみりんを常備しています。

おいしくなるコツ

こげつかないように鍋から目をはなさず煮詰めること

  • レシピID:1090041612
  • 公開日:2020/03/26
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
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