牛肉＆長ねぎ＆高野豆腐の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を熱湯で湯通しします。

2. 2

   器にぬるま湯とめんつゆを入れて混ぜて、高野豆腐を入れて5分間浸して、水気を絞ります。

3. 3

   長ねぎを斜め切りにします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱して、長ねぎと２の高野豆腐を入れて、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。

5. 5

   牛肉を入れて約1分炒めて、火を止めます。

6. 6

   焼肉のタレを入れて中火で熱して、タレが全体に行きわたるように混ぜ合わせて完成です。