もやし＆長ねぎ＆椎茸のジンギスカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを斜め切りにして、椎茸を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンを中火で熱してラム肉を並べます。

3. 3

   そのうえにもやし、長ねぎ、椎茸を乗せて、蓋をして3分蒸し焼きにします。

4. 4

   蓋を取って、具材にしっかり火が通るまで炒めます。

5. 5

   ジンギスカンのタレにつけて食べます。