豆腐で作る坦々スープ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹豆腐 1丁
- すりごま 30g
- 水 400cc
- 牛挽肉 50g
- Aニンニクチューブ 2センチ
- A生姜チューブ 2センチ
- A醤油 大さじ2
- A砂糖 大さじ3
- Aお酢 大さじ1
- Aコンソメ 大さじ1
作り方
- 1 豆腐をすり潰しすりごまをたっぷりと入れ混ぜ合わせ水を入れる。
- 2 鍋に挽肉とAを入れ炒め火が通ったら1を入れ一煮立ちさせたら完成です。
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