❤クランベリーの三つ編みリースパン❤ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
-
1
HBに■をセット。
生地作りコーススタート。
捏ねあがったらクランベリーを加えて手ごねで2分程こねる。
↑を丸めてベンチタイム15分。 -
2
1を縦40CM・横20cm程に伸ばして縦に切れ目を入れて3本の棒状にする。
その際上側は2㎝程あけて切りこみを入れる。
↑を三つ編みに編みます。 -
3
2を輪っかにしてつなぎ目をしっかりと閉じて2次発酵開始。
2倍に膨れたら艶出しの豆乳を刷毛等で塗って上からグラニュー糖を振る。
190度余熱完了オーブンで25分程加熱して完成❤
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