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旦那絶賛!塩ダレ豚バラえのき巻き♪ レシピ・作り方

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レモン塩ダレでさっぱり食べれます。

材料(2人分)

豚バラ
150g
えのき
1袋
もやし
1/2袋
★ごま油
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★白ネギ
大さじ2
★レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラに塩コショウをしてえのきを巻く。
    ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    豚バラえのき巻きに片栗粉をまぶし、油で炒める。
  3. 3
    豚バラえのき巻きを炒めたフライパンでそのまま、もやしを炒める。
  4. 4
    もやしの上に豚バラえのき巻きをのせて、★をかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしは軽く炒めるとシャキッとして美味しいです。

きっかけ

甘辛煮ではなく、さっぱり食べたくて作りました。

公開日:2019/03/08

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理簡単おつまみえのきもやし

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