アボカド＆長ねぎ＆にんじんの鶏つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎと人参をみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉とアボカドを入れて、よく練るように混ぜます。

3. 3

   長ねぎと人参を入れて混ぜて、塩こしょう、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜます。

4. 4

   何等分かに分けて、小判型に丸めます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱して４を入れて、弱火で蓋をして約5分焼きます。

6. 6

   裏返して蓋をして、約5分焼きます。

7. 7

   蓋を取って中火にして焼いて、両面に焼き色が付いたら完成です。