❤モロッコインゲンと薩摩芋と豚と葱の味噌汁❤ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- 胡麻油
- 小匙１
- 豚もも薄切り
- ２８０g
- 大根
- ■銀杏切りで太目８㎝
- 人参
- ■銀杏切りで1/3
- ほんだし
- ■小さじ１
- 水
- ■７００cc
- 生姜
- ■好みでチューブ１㎝～
- モロッコインゲン
- 千切りで２本
- 味噌
- 大２～
作り方
-
- 1
- お鍋に胡麻油を入れて中火で点火。
↑に豚肉を入れて３分程炒める。
↑に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後灰汁を取りつつ3分弱火で加熱。
-
- 2
- １にモロッコインゲンを入れる。
↑に味噌を入れて溶かして完成❤
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