コツは薄く伸ばすことです(^^) 普通の豆乳の場合、甘味料を足してくださいね。 家庭用のTOSHIBA3段オーブン使用しています。 オーブンによっては焦げるかもしれないので20分焼いた頃に確認して下さい。
乾燥おからで歯ごたえの良いクッキーを作りたくて何度も調整しました。
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