棒棒鶏 レシピ・作り方

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aytmm
美味しい

材料（４人分）

鶏肉
約３００ｇ
胡瓜
３本
芝麻醤
大２～３
鶏肉の茹で汁
６０～８０ｍｌ
砂糖
大１
酢
大１
醤油
大１
ごま油
小１
塩
小１／３
にんにくのみじん切り
小１／３
生姜のみじん切り
小１／３
赤唐辛子のみじん切り
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉は少なめの湯で茹でる。冷めたら細切りにする
  2. 2
    胡瓜は太めの細切りにする
  3. 3
    ボウルに残りの材料を入れてよく混ぜる
  4. 4
    ３に鶏肉と胡瓜を加えて和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/05/25
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