ポテトコロッケ　２ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は茹でて潰す。玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら挽き肉を加えて炒め、塩と胡椒を振る

3. 3

   １に２を加え、塩と胡椒を振り、牛乳を加えて混ぜる。小判形に成形し、●を順につける

4. 4

   １７０～１８０度の揚げ油で揚げる