豆腐コロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りする
- 2 じゃが芋はやわらかくなるまで茹でてつぶす
- 3 玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする
- 4 フライパンにバターを熱し、３を透き通るまで炒め、挽き肉を加えて炒める
- 5 ボウルに豆腐を崩しながら入れ、２、４、小麦粉、塩胡椒を入れて混ぜる。楕円形にまとめ、●を順につける
- 6 １８０℃の揚げ油で揚げる
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ちゆこ2020/10/24 12:39
ヘルシーで美味しく出来ました(o^^o)
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